Het meetprincipe
De asperge wordt met onze bewezen turboladertechniek naar het weegtraject geleid. Hiervoor zit een snijunit, die naar keuze gebruikt kan worden, als de asperge een verse snijkant moet krijgen.
De gevulde schalen worden over een doorlopende weeginstallatie geleid, waarbij het gewicht van elke schaal drie keer bepaald en daaruit een zekere gemiddelde waarde gevormd wordt. Vervolgens worden de gevulde schalen op 8 bandweegschalen gelegd.
De computer kent nu beide gewichten en vult de bandweegschalen met de resterende hoeveelheid op, totdat het gewenste gewicht met de vooringestelde tolerantie bereikt is. Dan wordt de asperge in de uithaalschaal getransporteerd en kan hij vervolgens met de hand op een Flow Pack- of bundelapparaat gelegd worden. Als het gewenste gewicht niet bereikt of overschreden wordt, wordt de asperge automatisch op de retourband gelegd voor een nieuw weegproces.